Revista da Escola de Enfermagem da USP ()

COMPOSIÇÃO CORPORAL, NO 1º ESTRO, DE RATAS SUBMETIDAS A DIFERENTES GRAUS DE RESTRIÇÃO ALIMENTAR

  • Leda Ulson Mattos,
  • Hisako Kajiyama,
  • Sandra Megrich,
  • Margareth Knoch,
  • Ruth Silvia Steuer

DOI
https://doi.org/10.1590/0080-6234198401800300215
Journal volume & issue
Vol. 18, no. 3
pp. 215 – 221

Abstract

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As autoras estudaram a composição corporal em proteína, água e gordura, em 2 grupos de ratas com restrição alimentar, que recebiam, respectivamente, 6g dia e 4g dia de uma dieta com 20% de proteína de caseína. Como percentagem de peso corporal houve aumento do teor de proteína e diminuição de água e de gordura nos grupos com restrição alimentar, em relação ao grupo controle. Na época do 19 estro a média ponderai não diferia, significativamente, nos 3 grupos.