Millenium (Jun 2023)

Nova perspectiva da estratégia do prado ao prato da união europeia

  • Elsa Ramalhosa

DOI
https://doi.org/10.29352/mill0212e.31457
Journal volume & issue
Vol. 2, no. 12e

Abstract

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Atualmente, a Estratégia do Prado ao Prato, além de continuar a querer garantir a rastreabilidade dos produtos, visa criar sistemas alimentares mais justos, que promovam a saúde dos consumidores e sejam amigos do ambiente. A pandemia de COVID-19 e a guerra na Ucrânia demonstraram que os sistemas alimentares têm que ser resilientes e, portanto, sustentáveis.