Agropecuária Catarinense (Oct 2017)

SCS254 Sambaqui: cultivar de mandioca de raiz branca

  • Augusto , Carlos Pola,
  • Alexsander Luís Moreto,
  • Enilto de Oliveira Neubert,
  • Luiz Augusto Martins Peruch,
  • Mário Miranda

Journal volume & issue
Vol. 28, no. 1

Abstract

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Resumo: O presente trabalho tem por objetivo apresentar o novo cultivar de mandioca de raiz branca obtido pelo Programa de Melhoramento Genético da Epagri/Estação Experimental de Urussanga, denominado SCS254 Sambaqui. Esse cultivar apresenta elevada produtividade e altos teores de amido nas raízes. Apresenta raízes com película branca (característica desejável para a produção de farinha), rama ereta sem bifurcação, fácil arranquio do solo, fácil despenca das raízes colhidas com um ciclo produtivo e resistente à bacteriose. Seu cultivo é indicado para as regiões: Carbonífera, Extremo Sul e Colonial Serrana; Alto Vale do Rio Itajaí e Vale do Rio Uruguai.

Keywords