CONTROVERSE PRIVIND ALIMENTAºIA SUGARULUI ATOPIC

Abstract

Alergia alimentară reprezintă o patologie cu frecvenţă în creştere şi consecinţe individuale majore prin răsunetul nutriţional determinat de restricţiile alimentare impuse. Perioada neonatală şi, posibil şi cea intrauterină, sunt momente critice pentru expresia fenotipului atopic; organismul programat genetic are risc crescut de sensibilizare la alergenii alimentari şi/sau respiratori. Autorii trec în revistă posibilităţile de prevenţie şi tratament ale alergiei alimentare la sugarul cu risc atopic sau alergie alimentară documentată. Sunt dezbătute, în lumina datelor din literatură, controversele actuale privind consecinţele restricţiilor alimentare la gravida atopică şi mama care alăptează, ale alimentaţiei naturale, formulelor cu proteine hidrolizate, imunomodulării prin probiotice.

Keywords

• sensibilizare
• alimentaţie
• sugar