Le manioc dans l'alimentation du porc. II. Digestiblité du manioc sous différentes présentations

Abstract

L'amidon du manioc est très hautement digestible, quelle que soit sa présentation (frais, cuit, sec, ensilé). La consommation de manioc ensilé entraîne une diminution de l'utilisation digestive des matières minérales. La valeur énergétique du manioc s'établit à: 3.250 Kcal par kg de manioc sec; 1,06 UF par kg de manioc sec.

Keywords

• Alimentation des animaux
• Porcin
• Manioc
• Valeur énergetique
• Complément alimentaire
• Digestibilité