Revista RELAYN Micro y Pequeña Empresa en Latinoamérica (Oct 2020)
Un alimento floral como alternativa para mejorar la producción de miel en la comunidad de Tihosuco, Quintana Roo
Abstract
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar los diversos tipos de flora existente en la Comunidad de Tihosuco, Felipe Carrillo Puerto; para elaborar una cartilla floral apícola que optimice la producción de miel. Los tipos de investigación son exploratoria, descriptiva, cualitativa y transversal. El resultado es la propuesta de una cartilla floral apícola generando el conocimiento e identificación de plantas de la zona, recomendación del uso y conservación. Concluyendo, la mayoría de los apicultores desconocen los beneficios de las plantas, surgiendo la deforestación, eliminando fuentes de néctar y polen, la cartilla floral será una herramienta de conservación de flora y contribuir en la alimentación de las abejas. Abstract This research work aims to develop a model of Community beekeeping production, through the modification of operational strategies among which they find different types of plants existing in the Community of Tihosuco, Felipe Carrillo Puerto, modify the frequency of harvests and the attention of the apiario; improve outcomes in the activities of beekeepers in the region. The types of research are exploratory, descriptive and crosscutting. The result is the proposal of production strategies adapted to the production conditions of the region including, a beekeeping floral card generating the knowledge and identification of plants in the area, recommendation of use and conservation. Concluding, most beekeepers are unaware of the benefits of plants, with deforestation emerging, eliminating sources of nectar and pollen, the flower card will be a tool for flora conservation and contributing to the feeding of bees.
Keywords