Revista Brasileira de Ciência do Solo (Aug 2007)
Atributos microbianos e químicos do solo em sistemas de produção convencional e orgânico de maçãs no estado de Santa Catarina Microbiological and chemical soil attributes in apple orchards under conventional and organic production systems in th State of Santa Catarina, Brazil
Abstract
O estudo foi realizado no município de Urupema-SC, com o objetivo de avaliar os efeitos dos sistemas de produção convencional e orgânico de maçãs sobre a biomassa microbiana do solo, sua atividade e as relações com o C e o N do solo. Foram feitas amostragens de solo junto à copa de 24 plantas distribuídas em uma grade de 45 x 54 m em pomares submetidos aos dois sistemas de produção, na profundidade de 0-10 cm, nos períodos de dezembro/2002 e junho/2003, para quantificação de teores de C da biomassa microbiana (CBM), C orgânico total do solo (COT), N da biomassa microbiana (NBM), N total do solo (NT), respiração basal (C-CO2) e obtenção das relações CBM:COT, NBM:NT e quociente metabólico (qCO2). O pomar orgânico (PO) apresentou, nas duas épocas de amostragem, os maiores teores de CBM, COT e a maior relação CBM:COT, comparado ao pomar convencional (PC). Os atributos NBM e NT e a relação NBM:NT mostraram-se menos sensíveis às mudanças ocasionadas pelos sistemas de manejo dos pomares e épocas de amostragem. O C-CO2 não apresentou diferença entre tratamentos, sendo apenas significativo quanto à época de amostragem, enquanto para o qCO2 os maiores valores encontrados foram no PC.The study was carried out in Urupema, state of Santa Catarina, to evaluate the effects of conventional and organic apple production systems on soil microbial biomass, soil microbial activity and the relationship between soil microbial biomass attributes and C and N soil contents. The soil under the canopy of 24 plants (0-10 cm) was sampled in a 45 x 54 m grid, in both orchards (conventional and organic), in December 2002 and June 2003, and analyzed for: microbial biomass carbon (MBC), total organic carbon (TOC), microbial biomass nitrogen (MBN), total nitrogen (TN), basal respiration (C-CO2), MBC:TOC and MBN:TN ratios, and metabolic quotient (qCO2). The values of MBC, TOC, and MBC:TOC ratio were higher in the organic than in the conventional orchard on both sampling dates. The attributes of MBN, TN, and MBN:TN ratio were the least sensitive to management systems and sampling dates. Unlike sampling dates, C-CO2 did not differ significantly in the treatments. Highest qCO2 values were found in the conventional orchard.
Keywords