Ciência Rural (Dec 2005)
Desenvolvimento vegetativo, produção e qualidade dos frutos da laranjeira ‘Folha Murcha' sobre seis porta-enxertos no Norte do Paraná Vegetative growth, yield and quality fruits of the ‘Folha Murcha' orange on six rootstocks in North Parana, Brazil
Abstract
Esta pesquisa avaliou em Londrina, PR, plantas de laranjeira ‘Folha Murcha' sobre os porta-enxertos: laranjeira ‘Caipira' (Citrus sinensis (L.) Osb.), limoeiro ‘Cravo' (Citrus limonia Osb.), tangerineira ‘Sunki' (Citrus sunki Hort. ex Tan.), limoeiro ‘Rugoso da Flórida (Citrus jambhiri Lush.), tangerineira ‘Cleópatra' (Citrus reshni Hort. ex Tan.) e limoeiro ‘Volcameriano' (Citrus volkameriana Ten. e Pasq.). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, seis porta-enxertos como tratamentos, cinco repetições e duas plantas por parcela. A altura, diâmetro e volume da copa foram significativamente superiores em plantas enxertadas em laranjeira ‘Caipira', quando comparadas com aquelas em limoeiro ‘Volcameriano'. A menor diferença entre os diâmetros dos troncos abaixo/acima da enxertia ocorreu nas plantas em limoeiro ‘Cravo' e tangerineira ‘Sunki'. A produção acumulada foi superior nas plantas sobre limoeiro 'Cravo'e laranjeira ‘Caipira', sem mostrar significância estatística entre si, porém significativamente diferentes daquelas sobre tangerineira ‘Cleópatra' e limoeiro ‘Volcameriano'. A eficiência da produção não foi influenciada pelos porta-enxertos estudados. O peso do fruto foi significativamente maior para as plantas em tangerineira ‘Sunki', em comparação àqueles sobre limoeiros ‘Cravo', limoeiro ‘Rugoso da Flórida' e limoeiro ‘Volcameriano. Os sólidos solúveis totais (SST) apresentaram teores elevados nos frutos de laranjeiras ‘Folha Murcha' sobre limoeiro ‘Volcameriano' e limoeiro 'Cravo', sem diferirem entre si. A acidez titulável total (ATT), o ratio (SST/ATT) e a cor do suco não foram influenciados pelos porta-enxertos testados. Os limões 'Cravo'e ‘Volcameriano' proporcionaram valores de índice tecnológico significativamente maiores em relação aos porta-enxertos restantes. Os parâmetros de qualidade de suco avaliados estão dentro de padrões aceitáveis para variedades copa de laranja.This research evaluated, in Londrina, PR, Brazil, ‘Folha Murcha' orange trees on the rootstocks: ‘Caipira' orange (Citrus sinensis (L.) Osb.), ‘Rangpur' lime (Citrus limonia Osb.), ‘Sunki' mandarin (Citrus sunki Hort. ex Tan.), ‘Florida' rough lemon (Citrus jambhiri Lush.), ‘Cleopatra' mandarin (Citrus reshni Hort. ex Tan.), and ‘Volkamer' lemon (Citrus volkameriana Ten. & Pasq.). The experimental design was used as randomized blocks with six rootstocks as treatments, five replications and three plants per plot. Height, diameter, and canopy volume were significantly higher in trees budded on ‘Caipira' orange, when compared with those budded on ‘Volkamer' lemon. The smallest difference between trunk diameters below/above the bud occurred in trees on ‘Rangpur' lime and ‘Sunki' mandarin. Cumulative yield was superior for trees on ‘Rangpur' lime and ‘Caipira' orange, without showing statistical difference between themselves, but were significantly different from those on ‘Cleopatra' mandarin and ‘Volkamer' lemon. Yield efficiency was not influenced by the studied rootstocks. Fruit weight was significantly higher for trees on ‘Sunki' mandarin, compared to those on ‘Rangpur' lime, ‘Florida' rough lemon, and ‘Volkamer' lemon. Total soluble solids (TSS) showed high contents in fruits of ‘Folha Murcha' orange on ‘Volkamer' lemon and on ‘Rangpur' lime, without differences between themselves. Total titratable acidity (TTA), (TSS/TTA) ratio, and juice color were not influenced by the rootstocks tested. ‘Rangpur' lime and ‘Volkamer' lemon provided significantly higher technological index values in relation to the other rootstocks. The juice quality parameters evaluated were within the acceptable standards for orange canopy varieties.
Keywords
