Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería (Jun 2014)

Características de aditivos enzimáticos obtenidos a partir de cultivos de Aspergillus niger ANM-1 en estados sólido y sumergido.

  • Lenis Matute,
  • Annalisse Bertsch,
  • Isabel Díaz

Journal volume & issue
Vol. 37, no. 1

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