Revista Brasileira de Fruticultura (Aug 2001)
ALTAS DENSIDADES DE PLANTIO NA CULTURA DO ABACAXI CV. SMOOTH CAYENNE, SOB CONDIÇÕES DE SEQUEIRO HIGH PLANTING DENSITY FOR THE SMOOTH CAYENNE PINEAPPLE CROP, GROWN UNDER RAINFED CONDITIONS
Abstract
No Brasil têm-se usado densidades de plantio relativamente baixas para a obtenção de frutos grandes, com reflexos negativos na produtividade da cultura do abacaxi. No entanto, frutos cada vez menores têm sido comercializados no mercado internacional, o que poderá também ocorrer no mercado nacional. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito de altas densidades em sistemas de plantio em filas duplas sobre a produção quantitativa e qualitativa de abacaxi cv. Smooth Cayenne, sob condições de sequeiro. Densidades de plantio, variando de 51.280 plantas/ha a 100.000 plantas/ha, foram estudadas em delineamento experimental de blocos casualizados, com cinco repetições e doze tratamentos, distribuídos em esquema fatorial 4 x 3, correspondendo a quatro combinações de espaçamentos entre linhas duplas e entre linhas simples na fila dupla (90cm x 40 cm, 90 cm x 30 cm, 80 cm x 30 cm , 70 cm x 30 cm) e três espaçamentos entre plantas nas linhas de plantio (30 cm, 25 cm, 20 cm). A análise de variância determinou diferença estatística apenas para a produtividade, em função do espaçamento entre plantas na linha de plantio, sendo mais elevada para o espaçamento de 20 cm. O peso do fruto, as suas dimensões e a sua qualidade (açucares, acidez, teor de suco, relação açúcares/acidez) não foram significativamente influenciados pelas densidades de plantio estudadas, mantendo-se dentro dos padrões da cultivar. Para cada aumento de 10.000 plantas por hectare, a produtividade cresceu em 8,27 t/ha e o peso médio do fruto caiu 102 g. Nas condições ambientais dos Tabuleiros Costeiros do Norte da Bahia, a cultura do abacaxi cv. Smooth Cayenne apresenta potencial para uso em altas densidades de plantio, mesmo em cultivo de sequeiro, podendo-se atingir produtividade acima de 80t/ha e peso médio do fruto superior a 1,0 kg.In Brazil, relatively low planting densities have been used to obtain large fruits, with negative effects on pineapple crop yield. However, the international market, what may be followed by Brazilian consumers, is requiring smaller and smaller fruits. This work aimed in evaluating the effect of high densities in double row planting systems on the quantitative and qualitative production of Smooth Cayenne pineapple grown under rainfed conditions. Planting densities varying from 51.280 plants/ha to 100.000 plants/ha, were studied in a randomized blocks experimental design with five replications and 12 treatments in a factorial scheme of 4 x 3, corresponding to four combinations of spacing between double rows and between simple rows within double rows (90 x 40 cm, 90 x 30 cm, 80 x 30 cm, 70 x 30 cm), and to three spacing between plants within each row (30, 25 and 20 cm). The analyses of variance determined statistical difference only for the yield as a function of spacing between plants within the row, being the highest for 20 cm. Average fruit weight, dimensions and quality (sugars, acidity, juice content, sugar/acidity ratio) were not significantly influenced by the densities studied, keeping up the values within the cultivar's patterns. For each increasing of 10.000 plants/ha yield grew by 8.27 t/ha and average fruit weight dropped by 102 g. Under the environmental conditions of the Coastal Tableland of North Bahia, Brazil, the Smooth Cayenne pineapple crop showed good potential for the use of high planting densities, even under rainfed cultivation, being possible to get yield above 80t/ha and average fruit weight over 1,0 kg.
Keywords
