Revista Cubana de Meteorología (Sep 2024)
Zonificación edafoclimática de Phaseolus vulgaris L. en la provincia de Cienfuegos
Abstract
El frijol constituye uno de los granos fundamentales en la alimentación en Cuba junto al arroz y las viandas; es un alimento de preferencia en la dieta diaria. La investigación se realizó con el objetivo de determinar zonas óptimas de la provincia de Cienfuegos para el cultivo de Phaseolus vulgaris L., con el uso del sistema de información geográfica, en función de alcanzar un mayor rendimiento. La metodología utilizada se fundamentó en la desarrollada por la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura para la zonificación agroecológica, adecuada a las condiciones concretas de la especie y el territorio estudiado. Se obtuvo el mapa de zonificación edafoclimática de la provincia para el cultivo del frijol común a través del análisis multicriterio y la superposición ponderada de mapas temáticos en conformidad a las variables climáticas (temperatura y precipitación), edáficas (drenaje, textura del suelo y profundidad efectiva) y topográficas (pendiente y altitud) locales. Los resultados permitieron obtener una superficie total de 188 675,87 ha-1 con condiciones edafoclimáticas adecuadas para el desarrollo del frijol común.
