Teores de flavonoides e nutrientes em plantas de noni cultivadas em solos com atributos químicos contrastantes

Abstract

O noni (Morinda citrifolia) tem sido utilizado como planta medicinal em diversos países do mundo, inclusive no Brasil e principalmente na região amazônica, por conter substâncias com ação antioxidantes, principalmente os flavonoides. No entanto, não existem estudos conclusivos sobre a composição nutricional, bem como se o teor de flavonoides varia entre as partes da planta e se são influenciados por condições edáficas. O objetivo foi avaliar o teor de flavonoides totais e nutrientes em frutos, folhas novas, folhas maduras e folhas senescentes de noni em função dos atributos químicos de solos do estado do Pará. O teor de flavonoides na planta variou na seguinte ordem: folha madura ≥ folha nova > folha senescente > frutos. As plantas cultivadas na área de Belém, sem adubação, apresentaram os maiores teores de flavonoides totais quando comparadas as plantas que receberam adubação. Os teores totais de flavonoides foram influenciados positivamente pelos atributos do solo, baixo pH, baixos teores de Ca, Mg, K e P.

Keywords

• Adubação
• Metabolismo secundário
• Relação solo-planta