Revista UniVap (Apr 2017)
O USO DE SOLUÇÃO PROTETORA PREVINE PERDA DE VIABILIDADE DE BLASTOSPOROS DE Metarhizium anisopliae DURANTE A LIOFILIZAÇÃO
Abstract
Em cultura líquida, o fungo Metarhizium anisopliae é capaz de produzir estruturas denominadas blastosporos. Para utilização a seco, é necessária a secagem do fungo, e o método mais utilizado para tal processo é a liofilização. Entretanto, é sabido que este processo pode levar a perda de viabilidade de algumas culturas. O presente estudo investigou a possibilidade de utilização de uma solução protetora pré-liofilização para promover proteção a blastosporos de M. anisopliae. Após a liofilização, através de ensaios de unidade formadora de colônia (UFC), foi evidenciado que o fungo seco na solução contendo leite em pó + trealose + glutamato de sódio foi o mais capaz de manter a viabilidade e integridade celular do fungo durante o processo de secagem, comparada as demais soluções testadas. Sendo observada médias de 180 colônias do fungo seco com a solução protetora supracitada e 1 colônia do fungo seco apenas em água estéril.
Keywords