Perspectivas en Nutrición Humana (Dec 2010)

La cocina y la escritura: ¡Qué buen casao!

Teresita Alzate Yepes

Affiliations

Teresita Alzate Yepes: Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia. Medellín-Colombia. [email protected].

Journal volume & issue: Vol. 12, no. 2
pp. 193 – 195

Abstract

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Published in Perspectivas en Nutrición Humana

ISSN: 0124-4108 (Print); 2248-454X (Online)
Publisher: Universidad de Antioquía
Country of publisher: Colombia
LCC subjects: Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Medicine: Public aspects of medicine
Website: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion

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