Arquivos do Instituto Biológico ()

Composição mineral de substratos à base de resíduos de bananeira durante o cultivo de Pleurotus ostreatus

  • Cristiane Suely Melo de Carvalho,
  • Ceci Sales-Campos,
  • Lorena Vieira Bentolila de Aguiar,
  • Marli Teixeira de Almeida Minhoni,
  • Meire Cristina Nogueira de Andrade

DOI
https://doi.org/10.1590/1808-1657000522012
Journal volume & issue
Vol. 81, no. 3
pp. 272 – 281

Abstract

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O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição mineral (macro e micronutrientes) dos substratos [(inicial e residual (pós-colheita)] à base de diferentes combinações de resíduos (folha, pseudocaule e pseudocaule + folha) e cultivares de bananeira - Musa spp. (Thap Maeo, Prata Anã, Pelipita e Caipira), durante 49 dias de cultivo da linhagem POS 09/100 de Pleurotus ostreatus. Verificaram-se que todos os substratos à base de resíduos de diferentes cultivares de bananeira apresentaram quantidades satisfatórias de nutrientes para o cultivo de P. ostreatus, tanto na fase inicial de cultivo como na final.

Keywords