Baspārish (May 2023)

مروری بر قابلیت بالقوه همی‌سلولوزها در تولید محصولات باارزش افزوده زیاد

  • سپیده حامدی,
  • پردیس یوسفی,
  • اسماعیل رسولی گرمارودی,
  • مجتبی کوشا

DOI
https://doi.org/10.22063/basparesh.2022.3067.1599
Journal volume & issue
Vol. 13, no. 1
pp. 29 – 41

Abstract

Read online

در دهه‌های اخیر، منابع زیست ­توده به­ دلیل رشد روزافزون جمعیت، بحران نفت، محدودیت‌ها و معایب استفاده از مشتقات نفتی در تمام صنایع اعم از پزشکی و دارویی مورد توجه زیادی قرار گرفته است. سالانه مقادیر زیادی ضایعات لیگنوسلولوزی تولید می ­شود که در حال حاضر بیشتر این ترکیبات یا در محیط زیست رها شده یا برای کاربردهای کم ­ارزش استفاده می­ شوند. مواد زیست­ توده لیگنوسلولوزی به­ عنوان جایگزینی تجدیدپذیر، مقرون به صرفه اقتصادی و فراوان برای منابع فسیلی نویدبخش تولید محصولات متنوع دارای ارزش افزوده هستند. هدف از زیست ­پالایش تبدیل کارآمد ضایعات زیست­ توده به محصولات زیست ­پایه با ارزش افزوده زیاد است. همی ­سلولوزها به­عنوان جزء اصلی ضایعات لیگنوسلولوزی، دومین پلی ­ساکارید فراوان در طبیعت هستند. این هتروپلی­ ساکاریدها به­ طور مستقیم در صنایع غذایی، دارویی، کاغذسازی و غیره استفاده می­ شوند. همچنین، به ­عنوان پلیمرهای پیش ­ساز برای تولید و فراوری مواد شیمیایی مانند زایلیتول، اتانول، فورفورال و غیره استفاده می­ شوند. در این مقاله، کاربرد همی ­سلولوزها در صنایع مختلف و همچنین محصولات باارزش برپایه همی­ سلولوز مرور شده است.

Keywords