Зернові культури (Jun 2022)
СПОСОБИ ПІСЛЯЗБИРАЛЬНОЇ ОБРОБКИ ГІБРИДІВ КУКУРУДЗИ ТА ЇХ ВПЛИВ НА ЯКІСТЬ НАСІННЯ ПРИ ТРИВАЛОМУ ЗБЕРІГАННІ
Abstract
Актуальність. Створення та підтримання запасів насіння є обов’язковою умовою ведення насінництва гібридів кукурудзи, що проводиться з метою постачання посівного матеріалу для сівби у випадку різних непередбачуваних обставин (неврожаю, стихійного лиха тощо). Запаси створюються у вигляді страхових, резервних, селекційних фондів залежно від напряму використання та терміну зберігання. Впродовж зберігання насіння може знижувати схожість, тому його необхідно замінювати на свіжозібране, але підготовлене для тривалого зберігання. Визначення проблеми. Підготовка насіння для тривалого зберігання включає технологію післязбиральної обробки, спрямовану на формування довговічності гібридів кукурудзи. У зв’язку з цим науково-практичною проблемою є визначення та оптимізація техніко-технологічних процесів з підготовки насіння, стійкого при зберіганні. Мета роботи. Дослідити особливості формування довговічності гібридів кукурудзи, встановити способи і фактори післязбиральної обробки, які забезпечують тривале зберігання та високу якість насіння. Матеріали і методи. В дослідах використовували насіння гібридів кукурудзи селекції ДУ ІЗК НААН, які збирали за різної вологості і спрямовували на оброблення з метою подальшого тривалого зберігання. Післязбиральна обробка включала різні способи сушіння у разі підвищеної збиральної вологості, сепарування у режимах пофракційного ситового та гравітаційного сортування, хімічну обробку (протруєння). Зберігання проводили за різної вологості насіння (7–8, 9–11, 12–14 %), пакування (папір, тканина, поліетилен), у протруєному і непротруєному стані протягом 3–4 років. У процесі зберігання визначали схожість лабораторну за різними методами, польову та дружність появи сходів. Результати. Встановлено особливості впливу процесів і факторів збирання та післязбиральної обробки на формування довговічності і якості насіння гібридів кукурудзи. До основних факторів і процесів належали: вологість збиральна; спосіб і температурний режим сушіння; ситове і гравітаційне сепарування з виділенням фракцій насіння різної крупності; хімічна обробка залежно від часу виконання. Виявлено, що показник лабораторної схожості насіння, визначеної холодним тестом, характеризує господарчу придатність гібридів кукурудзи для тривалого зберігання. Висновки. Для отримання високоякісного, здатного до тривалого зберігання насіння рекомендується: сушіння качанів проводити за відношенням вологості до температури, а саме 31–36 % до 36–40 оС, 19–30 % до 40–44 оС; сепарування здійснювати в режимах ситового калібрування і гравітаційного сортування з відбором двох фракцій за крупністю насінини, а саме умовно крупної і середньої; хімічну обробку-протруєння запасів виконувати безпосередньо перед сівбою зі збереженням насіння у непротруєному стані. У разі тривалого зберігання необробленого насіння його захист від шкодочинних об’єктів пропонується здійснювати за суміщенням абіотичних факторів – низької вологості насіння, охолодження, обмеження доступу кисню. Найбільш практичним і економічно вигідним для гібридів кукурудзи є герметичне пакування насіння з вологістю 9–11 %, це гарантує тривалість збереження посівного матеріалу до 3–5 років. Придатність насіння до тривалого зберігання рекомендуємо встановлювати за показниками схожості, визначеної методом холодного пророщування (холодний тест).
Keywords
