Pendampingan Pembuatan Kebun Gizi dalam Penguatan Ekonomi dan Kesehatan yang Berkelanjutan

Abstract

Sustainable Development Goals hari ini bukan menjadi sebuah isu belaka, namun tujuan pembangunan yang harus dicapai. Sehingga dalam konteks pembangunan hari ini SDGs Desa menjadi marak dilakukan. Namun dalam pengimplementasiannya diperlukan pendampingan agar tujuan yang ingin dicapai. Pengabdian ini merupakan bentuk pendampingan terlaksananya tujuan SDGs, mengambil dua hal yaitu ketahanan ekonomi melalui ketahanan pangan dan kesehatan yang berkelanjutan. Tujuan pertama memberikan pelatihan pemahaman tentang pentingnya penguatan ekonomi dan Kesehatan untuk kehidupan yang lebih lanjut, ketiga, memberikan pelatihan dan pembuatan kebuh gizi sebagai bentuk penguatan ekonomi dan Kesehatan yang berkelanjutan. Pengabdian ini menggunakan metode pengabdian kolaboratif dengan pendekatan service learning community dengan analisis BMC. Pengabdian ini berlokus di wilayah Kabupaten Jember khususnya Desa Rambipuji. Pengabdian dilakukan dengan menggali permasalahan, khususnya yang berhubungan dengan Kesehatan dan berakibat pada perekonomian, yaitu problem stunting. Pengabdian ini memiliki hasil berupa pelatihan Desa Sehat dengan fokus Kesehatan Ibu dan Anak, selain itu pendampingan pembuatan kebun gizi sebagai realisasi dari penguatan ekonomi dan Kesehatan yang berkelanjutan. Peserta sejumlah 20 orang dari unsur PKK, Kader Posyandu, perangkat desa, LSM, dosen dan mahasiswa.

Keywords

• SDGs
• ketahanan pangan
• kesehatan
• participatory action research