Pode o uso de mudas agrupadas e a maior densidade de plantio aumentar a produtividade de jambu?

Abstract

O jambu [Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen] é uma hortaliça folhosa típica da região amazônica, sendo muito empregada na culinária, na medicina popular e nas indústrias de cosméticos e fármacos. Apesar de seu crescente uso, o jambu ainda carece de informações precisas quanto a sua forma de produção. Com base nisso, este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do espaçamento e da densidade de plantas por cova de plantio no crescimento e produção desta hortaliça. O experimento foi conduzido na horta didática da Universidade Federal do Ceará, em Fortaleza, Ceará. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, em esquema de parcela subdividida, com três repetições. A parcela foi constituída de dois espaçamentos: 0,20 × 0,20m e 0,25 × 0,25m, e a subparcela, de cinco densidades de plantas por cova de plantio: três, cinco, sete, nove e doze plantas. Avaliou-se comprimento da parte aérea, comprimento da raiz, número de folhas, área foliar, massas frescas da parte aérea e da raiz, massas secas da parte aérea e da raiz, produtividade de massa fresca e trocas gasosas. Não houve interação entre os fatores espaçamento e densidade de mudas transplantadas na cova de plantio. O espaçamento não interferiu nas variáveis estudadas para as plantas avaliadas individualmente, contudo a densidade de plantas na cova de plantio interferiu na produção, sendo em geral explicada pelo modelo linear decrescente para quase todos os parâmetros avaliados. O espaçamento de 0,2 × 0,2m, associado a maior densidade de plantas por cova, doze plantas, foi o que possibilitou a maior produtividade de biomassa de jambu.

Keywords

• Acmella oleracea (L.) R. K. Jansen
• Hortaliça não convencional
• População de plantas
• Competição
• Rendimento