Horizonte Sanitario (Dec 2022)

Guía de alimentación de la Dieta Mediterránea Mexicanizada

  • Ángel Sierra,
  • María Fernanda Cortés García,
  • Yulisa Hernández Nuñez,
  • Heberto Romeo Priego Álvarez,
  • Jorge Vergara Galicia,
  • Vanesa Hernández Díaz

DOI
https://doi.org/10.19136/hs.a22n1.4983
Journal volume & issue
Vol. 22, no. 1
pp. 181 – 190

Abstract

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Objetivo: Crear la infografía de la guía de alimentación de Dieta Mediterránea Mexicanizada (DMM) y evaluar su comprensión. Material y Métodos: Estudio de tipo descriptivo, el cual constó de dos fases la 1ra. Se creó la infografía de la guía de alimentación de Dieta Mediterránea Mexicanizada. 2da. Se evaluó la apreciación y comprensión de la infografía de la guía de alimentación, en línea a población universitaria, incluidos familiares y conocidos. Resultados: 273 participantes de 42 años promedio, 74% mujeres y 26% varones, más del 94% de los participantes respondió comprender en su totalidad la infografía. DMM es práctica, aplicable, asequible, entendible, buena para el ser humano y ambiente. Conclusión: La Dieta Mediterránea puede prevenir parcial o totalmente el síndrome metabólico, la guía de alimentación de Dieta Mediterránea Mexicanizada promueve una vida sana y bienestar para todas las edades, respalda los objetivos de desarrollo sostenible, será una herramienta de salud pública, práctica, aplicable, asequible, entendible, apta para promoverse en la población mexicana. Palabras claves: Dieta Mediterránea; Prevención; Guías alimentarias; Síndrome metabólico