Revista Colombiana de Química (Mar 2011)
Validación de una metodología multirresiduo para la determinación de residuos de plaguicidas en fresa (Fragraria spp. ) por cromatografía de gases
Abstract
En este estudio se describe la validación de una metodología analítica multirresiduo para la determinación simultáneade 19 compuestos organoclorados, organofosforados y organonitrogenados en fresa. Los plaguicidas se extrajeroncon acetato de etilo, los extractos se limpiaron por cromatografía de permeación por geles (GPC), el análisis se llevó a cabo por cromatografía de gases de alta resolución (CGAR) con inyección en modo splitless pulsado y detección simultánea por microcaptura electrónica ( /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} μ-ECD)y nitrógeno-fósforo (NPD) acopiadosen paralelo. La metodología es específica, selectiva, precisa y robusta. Las curvas de calibración en extracto de matriz fortificado son lineales en un rango de concentración de 0.04-5.00 mg/kg, con cantidad mínima detectable (CMD) entre 0.007-0.50 mg/kg y cantidad mínima cuantificable (CMC) entre 0.01-1.00 mg/kg. Los porcentajes de recuperación estuvieron entre el 80-110 %, en el rango de calibración para la mayoría de plaguicidas evaluados. Con respecto a la distribución del analito en la muestra, se demostró su homogeneidad. Se aplicó la metodología a muestras reales, encontrándose principalmente residuos de Captan por debajo de los límites máximos de residuos (LMR).
