Perspectivas en Nutrición Humana (Sep 2010)

Conferencia. Nutrición: una ciencia transdisciplinar

Jordi Salas Salvadó

Affiliations

Jordi Salas Salvadó: Universitat Rovira i Virgili, Unidad de Nutrición Humana, Hospital Universitario de Sant Joan de Reus, IISPV Reus-España. [email protected]

Abstract

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Published in Perspectivas en Nutrición Humana

ISSN: 0124-4108 (Print); 2248-454X (Online)
Publisher: Universidad de Antioquía
Country of publisher: Colombia
LCC subjects: Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Medicine: Public aspects of medicine
Website: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion

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