Pesquisa Agropecuária Brasileira (Mar 2015)

Glicerina bruta em suplementos para bovinos de corte a pasto no período seco

  • Leonardo Antônio Botini,
  • Kamila Andreatta Kling de Moraes,
  • Eduardo Henrique Bevitori Kling de Moraes,
  • Douglas dos Santos Pina,
  • Diego Cordeiro de Paula,
  • Alvair Hoffmann,
  • Helio Stinguel,
  • Leandro Munhoz Socreppa,
  • Daniel Mendonça de Meneses

DOI
https://doi.org/10.1590/S0100-204X2015000300008
Journal volume & issue
Vol. 50, no. 3
pp. 242 – 249

Abstract

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O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do milho pela glicerina bruta (GB) sobre os parâmetros nutricionais e o desempenho de bovinos de corte em pastagem de Urochloa brizantha 'Marandu', no período seco. Para a avaliação dos parâmetros ruminais, foram utilizados cinco bovinos da raça Nelore não fistulados, com peso corporal (PC) inicial de 331,7±29,6 kg, distribuídos em delineamento em quadrado latino 5x5. Para a avaliação do desempenho, foram utilizados 30 bovinos, com PC médio de 312,4±23,3 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Avaliaram-se suplementos concentrados (20% de proteína bruta) com 0, 33, 66 e 100% de GB em substituição ao milho, fornecidos na quantidade de 4,0 kg por animal por dia. Os consumos de matéria seca (MS) de suplemento, total e de pasto, bem como o de matéria orgânica (MO) digestível, apresentaram comportamento quadrático frente aos níveis de substituição. As digestibilidades aparentes de MS, MO, fibra em detergente neutro e MO digerida, bem como o ganho médio diário, também apresentaram comportamento quadrático. Em suplementos concentrados fornecidos na quantidade de 10 g kg-1 de peso corporal, a substituição total do milho pela glicerina bruta reduz o consumo de suplemento e de matéria orgânica digerida, além do desempenho de bovinos de corte em pastejo.

Keywords