فصلنامه فرهنگی- تربیتی زنان و خانواده (Aug 2021)
رابطه رفتار غذا خوردن مادر و غذا دادن ذهن آگاهانه با رفتار غذا خوردن کودک: نقش واسطهای خلق و خوی کودک
Abstract
غذا خوردن در سنین کودکی جهت رشد مطلوب حائز اهمیت است و از مؤلفههای متعددی تأثیر میپذیرد. ویژگیهای رفتاری مادر و ویژگیهای شخصیتی کودک، از جمله مؤلفههای تأثیرگذار است. هدف مطالعه حاضر، مدلسازی رفتار غذا خوردن کودکان بر اساس رفتار غذا خوردن و غذا دادن ذهن آگاهانه مادر و نقش واسطهای خلق و خوی کودک است. در این پژوهش در سال 1399، 180 مادر به همراه فرزندانشان (87 دختر و 93 پسر) از شهر ارومیه به روش در دسترس انتخاب شدند و مادران پرسشنامههای غذا دادن ذهن آگاهانه، رفتارهای غذا خوردن بزرگسال، خلق و خوی مالهوترا و رفتار غذا خوردن کودکان را تکمیل نمودند. نتایج این پژوهش به روش ضریب همبستگی و تحلیل مسیر با نرم‌افزارهای SPSS و Amos نشان داد غذا دادن ذهن آگاهانه و رفتار غذا خوردن مادر و خلق و خوی کودک، رابطه معناداری با رفتار غذا خوردن کودک دارد و مدل رابطه رفتار غذا خوردن و غذا دادن ذهن آگاهانه مادر با رفتار غذا خوردن کودک و نقش واسطهای خلق و خوی کودک معنادار است و شاخص برازندگی تطبیقی (07/0=RMSEA) مطلوب گزارش شد. این مدل با توجه به نتایج به دست آمده مشخص نمود که مؤلفههای مادر و کودک در رفتار غذا خوردن کودک مؤثر است و در زمینه علل‌یابی و درمان مشکلات غذا خوردن کودکان باید به این مؤلفهها نیز توجه نمود.
