Revista Brasileira de Nutrição Esportiva (Jan 2023)
A Interferência do doce de leite como pré-treino na performance dos praticantes de Crossfit
Abstract
Introdução: O Crossfit® é um treinamento de alta intensidade, com movimentos funcionais. Exercícios de alta intensidade demandam um aporte energético adequado, principalmente de carboidratos para promover a homeostase glicêmica, fornecendo energia para as atividades que serão realizadas e retardando a fadiga. Existem diversos recursos para promover um melhor desempenho em praticantes de atividade física, um deles muito utilizado é o recurso ergogênico o qual tem função de promover melhora na capacidade de desenvolver trabalho muscular. Objetivo: Verificar a influência do doce de leite como fonte energética na performance de praticantes de Crossfit®. Materiais e Métodos: Estudo quantitativo, longitudinal, realizado em campo. Os participantes realizaram um treino próprio da Crossfit®, sendo 21-15-9 de deadlifts e burpee over bar, com um tempo limite de cinco minutos. O treino foi realizado três vezes com um intervalo de pelo menos cinco dias de um treinamento para o outro, com o uso do doce de leite no decorrer das atividades, podendo ser de 15g e 30g do doce, e uma semana em que não havia a ingesta. Foi realizado de forma randomizada, sem regra para as semanas. Resultados: Houve uma melhora na performance dos participantes quando comparado o treino com o doce para o treino sem o doce. Os resultados apresentaram um aumento em repetições por minutos de 9,36% quando comparado 0g para 15g do uso do doce de leite e de 12,42% comparado de 0g para 30g do doce de leite. Conclusão: Conclui-se que o doce de leite como pré-treino pode promover melhora na performance.
