اثر افزودن تیمول به آب حمل و نقل بر هورمونهای تیروئیدی، پروتئین و آنزیمهای پلاسما در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)

Abstract

حمل و نقل ماهی در صنعت آبزی پروری یکی از عوامل بروز استرس بوده و اجتناب ناپذیر است. به همین دلیل، ارائه روشهای کاهش استرس حمل و نقل می تواند به بهبود سلامت ماهی ها کمک نماید. هدف از این مطالعه بررسی اثر افزودن تیمول به آب بر شاخصهای بیوشیمیایی خون ماهی کپور معمولی در خلال حمل و نقل بود. به این منظور، 180 قطعه ماهی کپور در کیسه های پلاستیکی حاوی صفر (شاهد)، 5 و 10 میلی گرم در لیتر تیمول (سه کیسه پلاستیکی برای هر غلظت) به مدت 3 ساعت حمل و نقل شدند. کیسه های پلاستیکی با ۴ لیتر آب و ۸ لیتر اکسیژن خالص پر شدند. نمونه خون بلافاصله بعد از حمل و 24 ساعت بعد از بهوش آمدن از همه تیمارها گرفته شد. نتایج نشان داد که حمل و نقل و غلظت تیمول ماهی اثری بر فعالیت آلانین آمینوترنسفراز، آلکالین فسفاتاز، غلظت پروتئین کل، گلبولین، آلبومین، و تیروکسین پلاسمای خون ماهی ندارند (P>0.05). از طرفی، پس از حمل و نقل، فعالیت آسپارتات آمینوترنسفراز و لاکتات دهیدروژناز خون افزایش و تری یدوتیرونین خون کاهش یافت (P<0.05). تیمول به خصوص در غلظت 5 میلی گرم در لیتر، باعث کاهش اثر حمل و نقل بر فعالیت آسپارتات آمینوترنسفراز، لاکتات دهیدروژناز و تری یدوتیرونین خون شد. این نتایج نشان می دهند که تیمول باعث کاهش استرس و متابولیسم ماهی کپور در خلال حمل و نقل می شود. لذا، غلظت 5 میلی گرم در لیتر تیمول جهت حمل و نقل کوتاه مدت ماهی کپور توصیه می گردد.

Keywords

• استرس
• خون
• بیهوشی
• آنزیمهای کبدی
• تیروئید