Annales Horticulturae (Mar 2016)
Aktywność biologiczna olejków eterycznych roślin z rodziny Pinaceae
Abstract
Rośliny z rodziny sosnowatych (Pinaceae) występują w różnych strefach klimatycznych, głównie na obszarach chłodnych i umiarkowanych półkuli północnej. Właściwości lecznicze wymienionych roślin wynikają głównie z obecności olejków eterycznych, zawierających jako składniki dominujące węglowodory monoterpenowe: α-pinen, 3-karen, β-pinen, kamfen, β-felandren i seskwiterpeny, głównie pochodne muurolenu i kadinenu. Najlepiej udokumentowana jest aktywność biologiczna olejków roślin z rodzaju Pinus; inne gatunki roślin z tej rodziny wydają się być także interesującym źródłem olejku eterycznego. Olejki eteryczne roślin sosnowatych działają przede wszystkim przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo, uspakajająco, antyoksydacyjnie i przeciwnowotworowo, co stwarza różne możliwości ich zastosowań zapobiegawczych oraz terapeutycznych.
