Хабаршысы. Экономика сериясы (Apr 2015)
Eт және ет өнімдерін тұтынушылардың мінез-құлқын маркетингтік зерттеу.
Abstract
Қазақстан Республикасы – дәстүрлі қалыптасқан «етті» мемлекет. Өнімге деген сұраныс үнемі артуда. Тұтынушы күннен күнге нарықтағы қуатты күшке айналуда. Тұтынушы ғана нарықтағы ережелерді бекітіп, ассортимент пен бағаларды анықтайды. Сондықтан да тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін маркетингтік зерттеудің маңызы зор. Мақалада ет және ет өнімдерін тұтынушылардың мінез-құлқына зерттеу жүргізілген. Зерттеу барысында тұтынушлардың еттің қандай түрін сатып алатыны, сатып алу жиілілігі, тұтынушылардың жиі сатып алатын ет өнімдері, ет өнімдерін өндірушілердің танымалдық дәрежесі, ет өнімдерін сатып алуға әсер ететін факторлар, ақпарат алу көздері және ет өнімдерінің баға деңгейінің сапа деңгейіне сәйкестігі анықталды. Автор ет және ет өнімдерін тұтынушылардың мінез-құлқын зерттеу отырып, өнімнің бәсекеге қабілеттілігін арттыру әдістерін ұсынады. Республика Казахстан традиционно является животноводческой страной, его основное производство это мясо и мясные продукты. Спрос на мясо и мясные продукты в стране достаточно высокий и с каждым годом все возрастает. Данный рынок требуют маркетинговых исследований с целью изучения поведения потребителей, а именно: какое мясо, в каком количестве, в какое время, по какой цене, какого качества и т.д. требуется для полного удовлетворения потребности потребителя. Для этого в процессе маркетингового исследования автор изучил специфические факторы влияющие на поведение потребителя, выявил источники получения информации, способствующие повышению конкурентоспособности мяса и мясной продукции
