Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництва (Jun 2024)
Довголіття корів молочної худоби, залежно від віку першого отелення
Abstract
Досліджено тривалість використання та продуктивного довголіття корів української чорно-рябої молочної (УЧРМ) та голштинської порід, залежно від віку першого отелення, яке проведено у стаді приватного підприємства «Буринське» Підліснівського відділення Степанівської громади Сумської області. Розподіл тварин на градації, залежно від віку першого отелення, встановив, що вищими показниками тривалості та ефективності довічного використання відзначалися тварини обох порід, які вперше розтелилися у віці 25,1–26 місяців. Раннє, до 24-х, та пізнє, старше 26-ти місяців, перше отелення скорочує тривалість життя, продуктивний період, число отелень, зменшує довічний надій та вміст молочного жиру. Зі збільшенням віку першого отелення у корів УЧРМ та голштинської порід поступове скорочення тривалості життя та продуктивного використання досягло різниці за цими показниками між кращою (25,1–26 міс.) та групою першого отелення понад 30 місяців, відповідно, 332 та 491 і 523 та 628 днів (Р<0,001). Про вплив віку першого отелення на довічну продуктивність корів УЧРМ породи свідчить достовірна різниця на користь тварин з першим отеленням 25,1– 26 міс. порівняно з групою першого отелення до 24 міс., яка склала за довічним надоєм та молочним жиром, відповідно, 3432 та 127 кг (Р<0,001). Різниця при порівнянні груп першого отелення старших за 26,1 міс. за довічним надоєм і молочним жиром становила, відповідно, 2082–12896 та 70–486 кг (Р<0,001). Вищі показники ознак, що характеризують довголіття корів голштинської породи – тривалість життя та продуктивного використання – також отримано від групи тварин першого отелення у віці 25,1–26 місяців. За цими ознаками достовірна різниця на їх користь становила порівняно з групою першого отелення до 24 міс. (282 та 173 дні; Р<0,05) та групами старших за 26,1 міс. (247–523 дні; Р<0,05–0,001 та 337–628 днів; Р<0,01–0,001). Тварини першого отелення у віці 25,1–26 місяців з надоєм за життя 29337 кг перевищували за цією ознакою корів, що вперше отелилися раніше 24-місячного віку з різницею у 3679 кг молока (P<0,001), та тварин з віком першого отелення старших за 26,1 місяця з різницею 1790–2990 кг (Р<0,05–0,001). За довічним виходом молочного жиру різниця між цими порівняннями становила 135 кг (Р<0,001) та 56–486 кг (Р<0,05–0,001), відповідно.
Keywords
