Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo (Feb 2023)
Sarcopenia y envejecimiento saludable: Reporte de caso
Abstract
Introducción: el envejecimiento saludable es el proceso de fomentar y mantener la capacidad funcional que permite el bienestar en la vejez. La sarcopenia es un síndrome clínico, el cual inicia en la tercera década de la vida y se acelera con el transcurso de los años, acompañándose de un deterioro físico, fragilidad, discapacidad y dependencia de los demás, por otro lado, también afecta la adaptación metabólica al estrés y la enfermedad. Caso clínico: se presenta el caso clínico de una paciente con diagnóstico de síndrome de intestino irritable y sarcopenia secundaria a la insuficiente ingesta de energía y proteína, así como bajo rendimiento físico por disminución de la fuerza muscular. Se reporta evolución de la mejoría de la sintomatología gastrointestinal y de la composición corporal durante las primeras tres intervenciones. Conclusiones: la intervención nutricional temprana y oportuna permitió el alcance de los requerimientos calórico-proteicos presentándose una mejora de la composición corporal, fuerza muscular y rendimiento físico. Palabras clave: Sarcopenia, envejecimiento saludable, fuerza muscular, masa muscular, nutrición.