Correction: A Temporal -omic Study of CIRM-BIA1 Adaptation Strategies in Conditions Mimicking Cheese Ripening in the Cold.

• Marion Dalmasso,
• Julie Aubert,
• Valérie Briard-Bion,
• Victoria Chuat,
• Stéphanie-Marie Deutsch,
• Sergine Even,
• Hélène Falentin,
• Gwénaël Jan,
• Julien Jardin,
• Marie-Bernadette Maillard,
• Sandrine Parayre,
• Michel Piot,
• Jarna Tanskanen,
• Anne Thierry

Affiliations

Marion Dalmasso

Julie Aubert

Valérie Briard-Bion

Victoria Chuat

Stéphanie-Marie Deutsch

Sergine Even

Hélène Falentin

Gwénaël Jan

Julien Jardin

Marie-Bernadette Maillard

Sandrine Parayre

Michel Piot

Jarna Tanskanen

Anne Thierry