Ágora (Jul 2019)

Dossiê: Gastronomia, história e região: das perspectivas históricas ao enoturismo, a enogastronomia e a cozinha regional

  • Roberto do Nascimento e Silva,
  • Vander Valduga

DOI
https://doi.org/10.17058/agora.v21i1.13790
Journal volume & issue
Vol. 21, no. 1
pp. 01 – 01

Abstract

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