Os profissionais de nutrição no mercado formal de trabalho no Brasil

Abstract

A Relação Anual de Informações Sociais - RAIS, foi criada pelo Decreto 76.900, de 23 de dezembro de 1975. Ela substituiu as declarações do artigo 354 da Consolidação das Leis do Trabalho - C.L.T. (a chamada Lei dos 2/3). Devido à riqueza de informações prestadas e a periodicidade anual dos dados, a RAIS apresenta um enorme potencial para aqueles interessados em questões referentes ao mercado formal de trabalho no Brasil. Por mercado formal de emprego entende-se aquele onde prevalecem relações de trabalho assalariadas. Dele fazem parte o conjunto de empresas que apresentam relações jurídicas de trabalho, proporcionando ao indivíduo proteção como INSS, FGTS e PIS/PASEP, entre outros. No presente estudo, de caráter puramente exploratório, pretende-se traçar o perfil dos nutricionistas no mercado formal de trabalho paranaense. Este estudo baseou-se nos dados da RAIS 2004, disponibilizadas em CD, pelo Ministério do Trabalho e Emprego – MTE.