Brócolis em diferentes manejos fitossanitários nos cultivos de verão/outono, sob plantio direto, em Santa Catarina

Abstract

Com o propósito de avaliar o desempenho de cinco cultivares de brócolis em manejo fitossanitário convencional e alternativo - sem o uso de agrotóxicos sintéticos, foram realizados dois experimentos na Epagri, Estação Experimental de Ituporanga. Foi adotado delineamento em blocos ao acaso com quatro repetições, tendo como parcelas vinte plantas de cada cultivar. As mudas foram transplantadas sobre palhada de milheto e mucuna no espaçamento de 0,5 m x 0,8 m em fevereiro de 2018 e 2019. Houve diferenças entre os cultivares para as variáveis, exceto para o peso médio da cabeça, no manejo convencional, e para o número médio de folhas por planta com infestação de mosca-branca, no alternativo. Os híbridos de brócolis BRO 68, Legacy e Master, destacaram-se em produtividade e qualidade, sendo os mais indicados para a semeadura em cultivos de entressafra, verão/outono, na região do Alto Vale do Itajaí-SC. O cultivar BRO 68 apresentou menores níveis de desfolha por lagartas em ambos sistemas de manejo. Os resultados revelam ainda que é possível realizar o controle de pragas e doenças com produtos fitossanitários de menor toxicidade, ou seja, com menor teor de resíduos de agrotóxicos sintéticos. Palavras-chave: Brassica oleracea var. Italica; rendimento; sistemas de produção; agrotóxicos.

Keywords

• brassica oleracea var. itálica
• rendimento
• sistemas de produção
• agrotóxicos.