Performa Puyuh yang Diberi Limbah Sawit Fermentasi dengan Pleurotus ostreatus dalam Ransum

Abstract

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dan batasan penggunaan limbah sawit yang difermentasi dengan Pleurotus ostreatus dalam ransum terhadap performa puyuh petelur. Penelitian ini menggunakan 200 ekor puyuh (Coturnix coturnix japonica) umur 20 minggu dengan produksi telur 60%. Metode yang digunakan adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan (0%, 6%, 12%, 18%, dan 24% limbah sawit fermentasi dengan Pleurotus ostreatus) dengan 4 ulangan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah performa (konsumsi ransum, produksi telur harian, massa telur, dan konversi ransum). Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa penggunaan limbah sawit fermentasi dengan Pleurotus ostreatus tidak berpengaruh (P>0,05) terhadap performa puyuh. Kesimpulan penelitian ini adalah campuran limbah sawit yang difermentasi dengan Pleurotus ostreatus sampai level 24%, pada kondisi ini diperoleh konsumsi ransum 21,51 g/ekor/hari, produksi telur harian 61,08%, massa telur 6,44 g/ekor/hari, dan konversi ransum 3,34.

Keywords

• limbah sawit
• pleurotus osteratus
• performa puyuh
• ransum