Perspectivas en Nutrición Humana (May 2001)
Densitometría Un método de referencia en composición corporal
Abstract
La Densitometría ha sido considerada por largo tiempo como método de referencia para validar otros métodos de composición corporal, gracias a su alta precisión y a la racionalidad de su ejecución. El procedimiento se centra en medir el peso hidrostático y el volumen residual pulmonar en los individuos. Se describe el soporte conceptual de este procedimiento en una secuencia deductiva y se explican los detalles técnicos del método. En vista de su importancia como método estandar, se justifica una mejor comprensión de su lógica operativa y tal vez su adecuada implementación en centros académicos y de investigación.
