Este trabalho teve como objetivo descrever a anatomia da glândula parótida de cabras da raça Saanen, onde foram utilizadas vinte e seis cabeças de cabras domésticas, de ambos os sexos, onde as glândulas e seus ductos foram dissecados para realização da mensuração e determinação de sua morfologia, assim como o trajeto percorrido pelo ducto. Foram encontrados valores próximos, indicando simetria bilateral da glândula parótidas nestes animais, apresentando sucinto formato de “Y”. Seu ducto parte da extremidade ventral da glândula, seguindo lateralmente ao ângulo da mandíbula contornando o masseter, onde abaixo do músculo zigomático, desemboca na cavidade oral, na papila parotídea.
