Журнал Белорусского государственного университета: Химия (Aug 2023)

Экспериментальное исследование эффективности газохроматографических методов определения содержания летучих компонентов в алкогольной продукции

  • Лидия Николаевна Соболенко,
  • Сергей Вячеславович Черепица,
  • Светлана Николаевна Сытова,
  • Антон Николаевич Коваленко,
  • Даниил Вадимович Юшкевич,
  • Михаил Федорович Заяц,
  • Владимир Владимирович Егоров,
  • Сергей Михайлович Лещёв,
  • Инна Владимировна Мельситова

DOI
https://doi.org/10.33581/2520-257X-2023-1-68-81
Journal volume & issue
no. 1
pp. 68 – 81

Abstract

Read online

Представлены результаты экспериментальных исследований эффективности применения метода внешнего и методов внутреннего стандарта для анализа алкогольных продуктов. Указанные методы базируются на хроматографическом разделении в капиллярной колонке 10 летучих компонентов и последующем их детектировании пламенно-ионизационным детектором. На основе полученных экспериментальных данных для метода внешнего стандарта, традиционного и модифицированного методов внутреннего стандарта рассчитаны их главные метрологические характеристики: пределы обнаружения, пределы количественного определения, линейность, повторяемость, промежуточная прецизионность и правильность результатов. Сравнение методов выполнено на 25 матрицах алкогольных продуктов с объемной долей этанола от 6,5 до 70,0 %.

Keywords