Передгірне та гірське землеробство і тваринництво (Dec 2023)
Вплив способів сівби на вміст крохмалю та білку в зерні гібридів кукурудзи
Abstract
В статті представлені результати вивчення впливу способів сівби, кліматичних умов та біологічних особливостей гібрида на характеристику хімічного складу зерна у гібридів кукурудзи різних груп стиглості та можливості їх перероблення на біоетанол. Застосовували польовий, лабораторний, статистичний. В дослідженнях вивчали вплив двох факторів: фактор А гібриди кукурудзи різних груп стиглості (СИ Талісман (ФАО 200), СИ Фотон (ФАО 260), НК Термо (ФАО 330), СИ Зефір (ФАО 430)) та фактор В спосіб сівби (70 см (контроль); 20,3 × 76,2 см; 20,3 × 91,4 см; 20,3 × 96,5 см) на хімічний склад зерна. Облікова площа ділянок становила 38,6 м2. Повторність триразова. Проведеними дослідженнями встановлений вплив біологічних особливостей конкретного гібрида, кліматичних чинників та способів сівби на формування хімічного складу зерна, зокрема і вмісту крохмалю та білку. Встановлений антагоністичну залежність за кількістю крохмалю та білку у зерні одного гібриду. Встановлено, що в більш посушливий зі значними температурними показниками 2022 рік спостерігалося зменшення вмісту крохмалю (69,3 %) у досліджуваних гібридів кукурудзи незалежно від досліджуваних факторів вегетації та способів сівби, порівняно із 2021 роком який виявився більш сприятливим за кліматичними умовами – 69,9 %. Найвищий вміст крохмалю для ранньостиглого та середньораннього гібрида кукурудзи встановлено на варіанті де сівбу проводили за схемою 20,3 × 91,4 см – СИ Талісман (ФАО 200) – 68,5 % та СИ Фотон (ФАО 260) – 71,3 %. Для гібридів середньостиглої та середньопізньої групи найвищий вміст крохмалю відмічений для схеми 20,3 × 96,5 см – НК Термо (ФАО 330) – 70,4 % та СИ Зефір (ФАО 430) – 69,4 %. Найвищий вміст білка встановлено на контрольному варіанті із широкорядним способом сівби із шириною міжрядь 70 см у гібриду СИ Талісман (ФАО 200) – 9,32 %, СИ Фотон (ФАО 260) – 9,62 %, НК Термо (ФАО 330) – 11,02 % та СИ Зефір (ФАО 430) – 10,29 %.
Keywords
