Veterinaria Italiana (Jun 2011)
Mangime commerciale disidratato all’origine di un focolaio di salmonellosi sostenuto da diversi sierotipi in un canile municipale in Toscana
Abstract
Il lavoro descrive un importante focolaio di salmonellosi in cani ospitati in un canile municipale. Durante il focolaio, 174 campioni di feci “diarroiche” e “normali” e due lotti di mangime in uso al canile, sono stati sottoposti ad analisi per la ricerca di Salmonella. Venticinque cani su 41 (60,9%), sono risultati positivi ad almeno una coprocoltura, con una incidenza per campionamento compresa tra il 12,5 ed il 34%. Nove campioni di mangime su 10 sono risultati positivi. In totale, nei campioni di feci e di mangime, sono stati isolati 10 differenti sierotipi di Salmonella: l’identificazione mediante pulsed-field gel electrophoresis (PFGE), ha riportato un’elevata similarità nell’ambito del sierotipo, tra gli isolati da feci e mangime di Salmonella Montevideo, Muenster e Worthington.
