Calidad de pastos naturales en áreas ganaderas sobre un núcleo ultramáfico.

Abstract

Se evaluó la calidad de los pastos naturales en áreas ganaderas sobre el núcleo ultramáfico del municipio Minas, Camagüey, Cuba. El área estudiada posee un suelo fersialítico rojo pardusco ferromagnesial (Inceptisol-Cambisol). El clima de la región es tropical húmedo. A muestras compuestas de los pastos predominantes se les estimaron los parámetros materia seca, calcio, fósforo y proteína bruta, mediante la metodología de la Association of Official Agri-cultural Chemistry en los laboratorios de la Dirección Provincial de Suelos de Camagüey. Se determinaron para la composición bromatológica los estadísticos descriptivos Media y error estándar, considerando cada especie, época y grupo. Se compararon los grupos mediante la prueba de Kruskal-Wallis. La calidad de las leguminosas es superior a la de las gramíneas en ambos períodos, con niveles de proteínas por encima del 7 % en todos los casos, mientras que las gramíneas mostraron valores por debajo de este por ciento. En todos los casos los contenidos de fósforo son insu-ficientes para cubrir las necesidades mínimas de los animales y los valores de proteína y calcio son cercanos a los límites requeridos por el ganado.

Keywords

• suelo fersialítico
• composición bromatológica
• niveles de proteína