Holodilʹnaâ Tehnika i Tehnologiâ (Jun 2015)
СИСТЕМИ ПОВІТРОРОЗПОДІЛУ КАМЕР ЗБЕРІГАННЯ ПЛОДООВОЧЕВОЇ ПРОДУКЦІЇ
Abstract
У статті представлена інформація про системи повітророзподілу камер зберігання плодоовочевої продукції. Приведена класифікація цих систем, виділені переваги і недоліки. Показані конструктивні особливості і відмінності канальних і безканальних систем, також розглянуті системи активного вентилювання повітря.