Revista Brasileira de Nutrição Esportiva (Jul 2021)

Associação entre consumo de álcool e alimentação com baixo valor nutritivo entre adolescentes escolares

  • Nayra Suze Souza e Silva,
  • Marise Fagundes Silveira,
  • Maria Fernanda Santos Figueiredo Brito,
  • Lucinéia de Pinho,
  • Desirée Sant'Ana Haikal,
  • Rosângela Ramos Veloso Silva

Journal volume & issue
Vol. 14, no. 89
pp. 560 – 568

Abstract

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Objetivo: verificar associação entre consumo de álcool com perfil sociodemográfico e alimentação inadequada entre adolescentes escolares. Materiais e métodos: estudo epidemiológico com delineamento transversal, realizado com estudantes de ensino médio. A amostra foi do tipo probabilí­stica por conglomerados. Para a coleta de dados, utilizou-se questionário autoaplicável. A variável dependente foi o consumo de álcool. Foi conduzida Regressão Logí­stica Binária, adotando ní­vel de significância de 5% e as análises foram corrigidas pelo efeito do desenho. Resultados: participaram do estudo 2.040 adolescentes distribuí­dos em 21 escolas, deles 54,4% (1103) eram do sexo feminino, com quase 60% (1198) dos adolescentes com idade entre 16 a 17 anos. O uso de álcool pelos adolescentes foi referente a 39,1% (774), sendo esse consumo maior entre os meninos (40,3%), quando comparado com as meninas (36,2%). Houve maior probabilidade de consumo de álcool entre os adolescentes que apresentaram maior escolaridade (OR=1.358) e que consumiam refrigerante frequentemente (OR=1.580). Conclusão: neste estudo, o consumo de álcool foi associado com o perfil sociodemográfico e a alimentação inadequada dos adolescentes escolares.

Keywords