Nelore: Uma interessante opção para produzir carne de qualidade

Affiliations

Janaina Conte Hadlich: Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Melhoramento Genético e Nutrição Animal, Botucatu, SP
Antonio Carlos Silveira: Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Melhoramento Genético e Nutrição Animal, Botucatu, SP
Luiz Carlos Vieira Júnior: Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Melhoramento Genético e Nutrição Animal, Botucatu, SP
Marina Gabriela Berchiol da Silva: Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Melhoramento Genético e Nutrição Animal, Botucatu, SP
Rogério Abdallah Curi: Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Melhoramento Genético e Nutrição Animal, Botucatu, SP
Luis Artur Loyola Chardulo: Universidade Estadual Paulista, Instituto de Biociências, Departamento de Química e Bioquímica, Botucatu, SP

Abstract

O artigo não apresenta resumo em português.