Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (Jul 2019)

¿A qué se debe el bajo consumo de vegetales en niños? Estudio de un caso

Laura Raggio,
Adriana Gámbaro

Affiliations

Laura Raggio: Departamento de Alimentos, Escuela de Nutrición, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.
Adriana Gámbaro: Área Evaluación Sensorial, Departamento de Alimentos, Facultad de Química, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay.

Journal volume & issue: Vol. 23, no. Supl. 1

Abstract

VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?

Published in Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

ISSN: 2173-1292 (Print); 2174-5145 (Online)
Publisher: Academia Española de Nutrición y Dietética
Country of publisher: Spain
LCC subjects: Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Medicine: Internal medicine: Specialties of internal medicine: Nutritional diseases. Deficiency diseases
Website: http://renhyd.org/

About the journal