"Carne sem osso e farinha sem caroço": o motim de 1858 contra a carestia da Bahia

Abstract

Estudo de um motim contra a carestia na Bahia, em 1858. Os autores narram os eventos, discutem o perfil dos participantes e analisam o movimento enquanto defesa de uma"economia moral", mas enfatizando também sua dimensão política.

Keywords

• carestia
• rebeldia
• economia moral
• Bahia
• século XIX