Revista Brasileira de Nutrição Esportiva (May 2021)

O efeito do polissacarí­deo Lepidium meyenii na fadiga: uma revisão sistemática

  • Adriana Chapchap Brossi,
  • Tales Francisco Gonçalves,
  • Carlos Vicente Andreoli,
  • Benno Ejnisman,
  • Alberto de Castro Pochini,
  • Elisabeth Peres Biruel

Journal volume & issue
Vol. 14, no. 84
pp. 15 – 26

Abstract

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Introdução: a fadiga pode ser definida como a incapacidade na manutenção de uma atividade de potência ou queda do desempenho e está associada à diversos fatores, tais como: alteração no potencial de ação elétrica da fibra muscular, depleção de glicogênio muscular e acúmulo de metabólitos, além de aumento na produção de radicais livres e espécies reativas de oxigênio. O Lepidium meyenii, planta originária dos Andes peruanos e utilizada pelos povos locais há milhares de anos, vem sendo estudada por seus benefícios, incluindo seu efeito anti- fadiga. Objetivo: determinar, a partir da análise de parâmetros bioquí­micos, o efeito antifadiga dos substratos da maca. Materiais e métodos: revisão sistemática de estudos experimentais publicados entre janeiro de 2009 e janeiro de 2019, pesquisados nos principais bancos de dados da literatura médica. Resultados: em todos os estudos analisados, o tempo de natação forçada apresentou-se maior nos grupos de camundongos suplementados com substratos da maca, em comparação aos grupos controle. Em relação aos parâmetros bioquí­micos avaliados (BLA, BUN, LDH E LG), a suplementação se mostrou benéfica, com resposta antifadiga em pelo menos uma amostra estudada de cada trabalho analisado. Outros parâmetros citados nos estudos como MG, BSR, MDA, CK e GSU-PX apresentaram resultados positivos, porém, foram avaliados em apenas um estudo e não puderam ser comparados. Conclusão: há a necessidade de se realizar mais experimentos na área, a fim de se estabelecer a melhor forma de purificação e a identificação do substrato com maior atividade antifadiga.

Keywords