UNINGÁ Review (Mar 2018)
PROBIÓTICOS NA TERAPIA NUTRICIONAL DA DOENÇA DE CROHN
Abstract
A doença de Crohn é uma doença inflamatória intestinal crônica, de natureza recidivante e transmural, que afeta de forma segmentar qualquer área do trato gastrointestinal, principalmente o íleo e o cólon. O mecanismo exato por meio do qual a contaminação microbiana contribui para a doença de Crohn não está completamente explicado, embora vários processos tenham sido insinuados como coadjuvantes. Assim a suplementação com probióticos tem sido largamente estudada, uma vez que estes demonstram funções relevantes em condições de estresse oxidativo e inflamatório. Além disso, os probióticos reduzem a produção de mediadores inflamatórios, visto que são responsáveis por atuar em vias de sinalização celular e terem a capacidade de alterar o padrão de expressão de alguns genes. Nesse contexto, sabendo-se que a microbiota intestinal é um potencial alvo terapêutico para doenças inflamatórias do trato intestinal, este estudo objetivou avaliar os efeitos de probióticos no tratamento da doença de Crohn. Na presente revisão, são relatadas as ações dos probióticos na saúde humana. Os artigos com palavras-chave, probiótico, doença de Crohn, doença inflamatória intestinal e saúde humana foram pesquisados de forma criteriosa nas bases de dados bibliográficas PubMed e Science Direct e as informações são resumidas nos artigos publicados em 2010-2017.Os estudos demonstram novas possibilidades de intervenção nutricional que buscam a diminuição da atividade inflamatória da doença com a utilização dos probióticos nos quais produzem ácidos graxos de cadeia curta, amenizam a intolerância à lactose, controlam a diarreia aguda, modulam a flora intestinal, a imunidade e melhoram a atividade clínica da doença e previnem as recidivas da mesma.
