Erebea (Jan 2017)

María Luisa Calero Delgado. Higiene y alimentación: El abasto de carne en Huelva (1855-1870), Sevilla, Universidad Internacional de Andalucía, 2014, 268 pp. ISBN 978-84-7993-262-6.

Cristóbal García García

Affiliations

Cristóbal García García: Universidad de Huelva

DOI: https://doi.org/10.33776/erebea.v6i0.2973
Journal volume & issue: Vol. 6

Abstract

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Published in Erebea

ISSN: 0214-0691 (Print); 2530-8254 (Online)
Publisher: Universidad de Huelva
Country of publisher: Spain
LCC subjects: General Works: History of scholarship and learning. The humanities
Website: http://www.uhu.es/publicaciones/ojs/index.php/erebea

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