تأثیر تغذیه شبدر برسیم سیلویی مخلوط با تفاله ی خشک مرکبات بر عملکرد بره پرواری زل

Abstract

تأثیر تغذیه شبدر برسیم سیلویی مخلوط با تفاله ی خشک مرکبات بر مصرف، قابلیت هضم، رفتار جویدن و عملکرد بره پرواری درقالب طرح کاملاً تصادفی بررسی شد. 20 رأس بره نر آمیخته زل 4 ماهه در 5 تیمار با جیره ی حاوی 35 درصد شبدر برسیم سیلویی 1) بدون افزودنی، 2) مکمل شده با 40 درصد تفاله ی خشک پرتقال، 3) مکمل شده با 40 درصد پوست خشک نارنگی، 4) مکمل شده با 35 درصد پوست خشک نارنگی و 5 درصد جو و 5) مکمل شده با 35 درصد تفاله ی خشک پرتقال و 5 درصد جو پروار شدند. افزودن تفاله ی خشک مرکبات به ماده ی سیلویی، میانگین هندسی اندازه ذرات و الیاف موثر فیزیکی جیره مخلوط را ،بدون تأثیر بر مصرف ماده ی خشک، کاهش داد اما مصرف پروتئین خام، کربوهیدرات غیر الیافی و چربی خام، و هم چنین قابلیت هضم ماده ی خشک و مواد آلی افزایش پیدا کردند. تفاوت معنی داری در وزن بره ها و افزایش وزن روزانه بین تیمارهای آزمایشی در کل دوره ی پروار مشاهده نشد. افزودن تفاله ی خشک مرکبات به ماده ی سیلویی سبب افزایش ضریب تبدیل خوراک، pH ، غلظت آمونیاک شکمبه و کاهش زمان نشخوار شد. نرخ عبور مواد جامد از شکمبه تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت ولی با افزودن تفاله ی خشک مرکبات نرخ عبور از قسمت تحتانی دستگاه گوارش کاهش یافت. با توجه به عدم کاهش عملکرد دام با افزودن تفاله ی خشک مرکبات به برسیم سیلویی، استفاده از آن بخشی از نیاز دام به علوفه ی مناسب را تأمین می کند.

Keywords

• بره پرواری
• تفاله ی خشک مرکبات
• شبدر برسیم
• ماده سیلویی